Espresso martini

În acest articol, vom pătrunde în lumea fascinantă a lui Espresso martini. De-a lungul istoriei, Espresso martini a captat atenția a milioane de oameni din întreaga lume, trezind emoții, opinii și dezbateri nesfârșite. Timp de secole, Espresso martini a jucat un rol crucial în diverse culturi și societăți, influențând modul în care trăim, gândim și relaționăm. Prin acest articol, vom explora multiplele fațete ale Espresso martini, de la impactul său asupra societății până la evoluția sa în timp, cu scopul de a oferi o viziune largă și îmbogățitoare asupra acestui subiect captivant.

Această băutură este un
Cocktail oficial IBA
Espresso martini
Tip: Cocktail
Alcool primar după volum:
Servit: "Straight up"; fără gheață
Garnitură standard: 3 boabe de cafea
Pahar standard:
Pahar de cocktail
Ingrediente specificate de IBA†:
  • 50 ml votcă
  • 30 ml Kahlúa⁠(d)
  • 10 ml sirop de zahăr
  • 1 espresso tare
Preparare: Se toarnă toate ingredientele în shaker, se agită bine cu gheață, se strecoară în pahar de cocktail răcit.


Espresso martini, cunoscut și sub numele de vodka espresso, este o băutură alcoolică cu cofeină, preparată cu espresso, lichior de cafea și vodcă. Nu este un martini adevărat, deoarece nu conține nici gin, nici vermut, dar este una dintre multele băuturi care încorporează termenul martini în numele lor.

Origine

Există mai multe afirmații cu privire la originea espresso martini. Una dintre cele mai frecvente[1][2] este că a fost creat de Dick Bradsell la sfârșitul anilor 1980, în timp ce lucra la Fred's Club din Londra, pentru o domnișoară, despre care Bradsell a afirmat că acum este un fotomodel celebru,[3] care a cerut „ceva care să mă trezească, apoi să mă ia dracu” (în engleză: „something to wake me up, then fuck me up”).[4] Bradsell a făcut această afirmație într-un videoclip viral. Bradsell a mai fost citat despre circumstanțele inventării băuturii sale: „Mașina de cafea de la Soho Brasseries era chiar lângă stația unde serveam băuturi. Era un coșmar, deoarece era zaț de cafea peste tot, așa că aveam cafeaua mereu în minte. Și totul era despre vodcă atunci – asta era tot ce consumau oamenii.”[5]

Rețetele pentru un espresso martini variază în funcție de sursă. În mod tradițional, acestea includ Kahlúa sau Tia Maria.

Difford's Guide

Difford's Guide recomandă 1,5 US fluid ouncei (44 mL) de vodcă, 1 US fluid ounce (30 mL) de cafea espresso fierbinte și 2⁄3 US fluid ounce (20 mL) de lichior de cafea. Ingredientele se toarnă într-un shaker plin cu gheață. Amestecul este apoi agitat, strecurat fin și turnat într-un pahar de martini răcit. Băutura este garnisită cu boabe de cafea (și poate cu o răsucire a unei coji de lămâie) și servită.[6][7]

Popularitate

Băutura a avut o popularitate ascendentă la începutul anilor 2020.[8] Această popularitate a fost întâmpinată cu îngrijorare de către barmani din cauza timpului și efortului necesar pentru a pregăti băutura.[9]

Variante

Pot exista ușoare modificări ale rețetei clasice de martini espresso. Exemplele includ adăugarea de sos Cointreau cu ciocolată pentru a face un Chocolate Orange Espresso Martini,[10] sau adăugarea de sirop de bezele pentru a face un Toasted Marshmallow Espresso Martini.[11]

Note

  1. ^ Blythe, Thomas (). „Shot in the dark: beware the espresso martini”. GQ UK. Condé Nast. Accesat în . 
  2. ^ Parkhill, Chad (). „Why is Australia so obsessed with the espresso martini?”. The Guardian. London, England. Accesat în . 
  3. ^ „The Story of the Espresso Martini”. tastecocktails.com. Accesat în . 
  4. ^ „An oral history on the espresso martini”. British GQ (în engleză). . Accesat în . 
  5. ^ Simon Difford (). „Vodka Espresso/Espresso Martini”. Difford's Guide. Accesat în . 
  6. ^ Newman, Kara (). „Espresso Martini”. Liquor.com. Accesat în . 
  7. ^ Cloak, Felicity (). „How to make the perfect espresso martini”. The Guardian. London, England. Accesat în . 
  8. ^ Sidman, Jessica (). „The Espresso Martini—the Grown-Up Red Bull and Vodka—Is Back”. Washingtonian. Accesat în . 
  9. ^ Crowley, Chris (). „The Espresso Martini Is the Hottest Drink on the Planet. Bartenders Hate It”. Grub Street (în engleză). Accesat în . 
  10. ^ „Chocolate Orange Espresso Martini”. Ramsbury (în engleză). Accesat în . 
  11. ^ Spurr, Roger (). „Easy Toasted Marshmallow Espresso Martini Recipe”. The Home Cocktail Club (în engleză). Accesat în .