Sos de soia
Problema Sos de soia este una care a captat atenția multora astăzi. Cu relevanța sa pentru multiple aspecte ale vieții moderne, Sos de soia s-a dovedit a fi un subiect de mare interes pentru o gamă largă de oameni. Fie că este vorba despre impactul său asupra societății, influența sa asupra culturii populare sau rolul său în politică și economie, Sos de soia s-a dovedit a fi un subiect demn de analiză și reflecție. În acest articol, vom explora diferitele fațete ale Sos de soia, cu scopul de a oferi o imagine mai completă și mai aprofundată a importanței sale în lumea de astăzi.
Sosul de soia este un condiment obținut dintr-o pastă de boabe de soia, sare și enzime, într-un proces de fermentație.[1] În forma sa cunoscută în prezent, sosul de soia a apărut aproximativ acum 2200 de ani, în timpul Dinastiei Han vestice din China Antică[2] și s-a răspândit prin Asia de Est și Sud-Est, unde a fost folosit în gastronomie ca și condiment.[3]
Vezi și
Referințe
- ^ „7 lucruri despre sosul de soia”, wuxing.ro, arhivat din original la , accesat în
- ^ „Soy Sauce, China's Liquid Spice”. www.flavorandfortune.com. Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ Tanaka, Norio. "Shōyu: The Flavor of Japan," Arhivat în , la Wayback Machine. The Japan Foundation Newsletter Vol. XXVII, No. 2 (January 2000), p. 2.
