Vie
Pentru alte sensuri, vedeți Vie (dezambiguizare).
Vie în Napa Valley, California
Via este o plantație de viță de vie. Știința care se ocupă cu studiile teoretice și practice ale cultivării viței de vie se numește viticultură, care la rândul său este o ramură a horticulturii. Distanța medie dintre rândurile de vie este de 2 metri.
Viile se deosebesc după vârsta plantelor: vie tânără (până la 3 ani), vie intermediară, care începe a da roadă (4 ani) și vie de roadă (mai bătrână de 5 ani).
Cea mai veche vie (productivă) din lume, se află în regiunea orașului Maribor din Slovenia. Acolo se află o vie care are 400 de ani, fiind recunoscută ca cea mai veche vie, în 2004 a fost inclusă în Guinness World Records.
Bibliografie
- Echikson, Tom. Noble Rot. NY: Norton, 2004.
- Robinson, Jancis (Ed.) The Oxford Companion to Wine. Oxford, England: Oxford University Press, second edition, 1999.
- Jackson, Ronald S. (2000). Wine Science: Principles, Practice, Perception. United States: Elsevier 2000. ISBN 012379062X.
- „Vie” la DEX online