În lumea de astăzi, Compus organic volatil a devenit un subiect de interes sporit pentru oameni de toate vârstele și mediile. Fie că este un eveniment istoric, o figură celebră sau un fenomen natural, Compus organic volatil a captat atenția și interesul a milioane de oameni din întreaga lume. În acest articol, vom explora în continuare impactul și relevanța lui Compus organic volatil, examinând originile, implicațiile și influența acestuia asupra diferitelor aspecte ale vieții de zi cu zi. Prin analize detaliate, sperăm să facem lumină asupra acestui subiect și să oferim o imagine mai clară asupra importanței sale în lumea de astăzi.
Compușii organici volatili (COV)[1] sunt acei compuși organici care prezintă o presiune de vapori mare (peste 102 kPa, însă definirea valorii variază) în condiții de temperatură ambientală, de 25 °C.[2] Această presiune ridicată a vaporilor este urmarea unui punct de fierbere scăzut, ceea ce face ca un număr crescut de molecule să se evapore sau să sublimeze, din starea lichidă și respectiv solidă, direct în mediul înconjurător (proprietatea se numește volatilitate). De exemplu, formaldehida, care se poate evapora din compoziția unor vopsele, prezintă un punct de fierbere de doar -19 °C.[3]
Compușii organici volatili sunt foarte diverși și după originea lor pot fi atât artificiali (benzen, toluen, nitrobenzen), cât și răspândiți în mediul natural (izopren, pinen, limonen), jucând un rol important în comunicare la plante,[4] cât și la animale. Majoritatea mirosurilor percepute sunt datorate unor COV.
Excluzând metanul, se estimează că doar din surse biologice se obțin aproximativ 1150 de teragrame de carbon în forma unor compuși organici volatili.[5] Majoritatea acestora sunt produse de plante, principalul component fiind izoprenul. O mică parte este produsă de animale și microorganisme. COV produși de microbi pot fi benefici, fiind de exemplu utilizați în controlul patogenilor la plante.[6]
Se estimează că din surse artificiale se obțin aproximativ 142 de teragrame de carbon în forma unor compuși organici volatili.[5]
În România următoarele categorii de COV sunt reglementate:[1]