Glucozamină

Astăzi, Glucozamină rămâne un subiect de mare relevanță și interes pentru mulți oameni din întreaga lume. Fie datorită impactului său asupra societății, importanței sale în istorie, influenței asupra culturii sau relevanței sale astăzi, Glucozamină continuă să fie obiect de analiză, dezbatere și reflecție. De-a lungul anilor, Glucozamină a fost cercetat și scris pe larg, oferind perspective și abordări diferite pentru a înțelege mai bine sensul și domeniul de aplicare. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai relevante fațete ale Glucozamină și vom reflecta asupra importanței sale în viața noastră de zi cu zi.

Glucozamină
Nume IUPAC(3R,4R,5S)-3-amino-6-(hidroximetil)oxan-2,4,5-triol
Alte denumiriD-glucozamină
2-amino-2-dezoxi-D-glucopiranoză
2-amino-2-dezoxi-D-glucoză
Citosamină
Identificare
Număr CAS3416-24-8
ChEMBLCHEMBL493287
PubChem CID439213
Informații generale
Formulă chimicăC6H13NO5
Masă molară179,17 g·mol−1
Proprietăți
Densitate1,563 g/mL
Punct de topire150°C
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Glucozamina, denumită și citosamină[1] (C6H13NO5), este un aminozahar și un precursor în sinteza biochimică a proteinelor și lipidelor glicozilate. Glucozamina face parte din structura polizaharidelor, chitosanului și chitinei. Glucozamina este una dintre cele mai abundente monozaharide.[2] Se obține comercial prin hidroliza exoscheletelor crustaceelor sau, mai rar, prin fermentația unor cereale, cum ar fi porumbul sau grâul.

Este disponibilă sub diferite forme precum clorura de glucozamină, N-acetil-glucozamina (NAG) și sulfatul de glucozamină care este o sare a glucozaminei.[3] Glucozamina este, de asemenea, disponibilă sub forme sintetice. Este frecvent folosită ca tratament pentru osteoartrită, deși acceptarea ei ca terapie medicală variază.[1] De vreme ce glucozamina este un precursor al glicozaminoglicanilor, iar glicozaminoglicanii reprezintă o componentă majoră a cartilajului articular, suplimentele de glucozamină pot ajuta la refacerea cartilajului și la tratarea artitrei.[4]

Note

  1. ^ a b en „D-Glucosamine”. PubChem. 
  2. ^ en W. W. Pigman, D. Horton, J. D. Wander (). The Carbohydrates. IB. New York: Academic Press. pp. 727–728. ISBN 9780125563512. 
  3. ^ „Glucozamina și condroitina”. SfatulMedicului.ro. 
  4. ^ en „Glucosamine”. DrugBank. 

Legături externe