Cetoză

Astăzi, intrăm în lumea captivantă a lui Cetoză, un subiect care a captat atenția a milioane de oameni din întreaga lume. De la începuturile sale, Cetoză a fost subiect de studiu, dezbatere și interes, iar impactul său asupra societății rămâne actual și astăzi. În acest articol, vom explora numeroasele fațete ale Cetoză, de la istoria sa până la implicațiile sale în viața de zi cu zi. Printr-o analiză profundă și atentă, vom căuta să înțelegem mai bine ce înseamnă Cetoză și de ce este atât de important astăzi. Pregătește-te să te cufunzi într-o călătorie fascinantă în inima lui Cetoză!

Fructoza este un exemplu de cetoză.

O cetoză este o monozaharidă care conține doar o singură grupă de cetonă în moleculă. [1][2] Având trei atomi de carbon, dihidroxiacetona este cea mai simplă cetoză și singura care nu prezintă activitate optică.

Referințe

  1. ^ Lindhorst, Thisbe K. (). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (ed. 1st). Wiley-VCH. ISBN 3-527-31528-4. 
  2. ^ Robyt, John F. (). Essentials of Carbohydrate Chemistry (ed. 1st). Springer. ISBN 0-387-94951-8.