În acest articol, vom explora lumea fascinantă a lui Acid nervonic și tot ceea ce presupune. De la originea și evoluția sa până la impactul său asupra societății actuale, Acid nervonic a fost subiect de interes și dezbatere de-a lungul anilor. Vom afla despre importanța sa în diferite domenii, precum și despre diferitele perspective care există în acest sens. Prin analize aprofundate și obiective, căutăm să înțelegem mai bine ce înseamnă Acid nervonic și cum ne afectează viața. De la aspectele istorice până la relevanța sa în contextul actual, acest articol încearcă să ofere o privire completă asupra Acid nervonic și a tot ceea ce cuprinde.
Acid nervonic | |
![]() | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 506-37-6 |
ChEMBL | CHEMBL1173379 |
PubChem CID | 5281120 |
Formulă chimică | C₂₄H₄₆O₂[1] ![]() |
Masă molară | 366,35 u.a.m.[2] ![]() |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text ![]() |
Acidul nervonic (acidul cis-15-tetracosenoic sau acidul selacholeic)[3] este un acid gras omega-9 mononesaturat (MUFA) cu notația 24:1 n-9. Este analogul mononesaturat al acidului lignoceric (24:0). În natură, se obține ca produs al procesului de elongare al acidului oleic (18:1 Δ9), iar precursorul său imediat este acidul erucic (22:1). Este abundent în substanță albă a creierului animalelor și în țesutul nervos periferic.[4] Face parte din clasa cerebrozidelor, care sunt acizi grași din grupa glicosfingolipidelor, fiind componente importante ale mușchilor și sistemului nervos central și periferic. Este unul dintre acizii grași principali din sfingolipidele din creier, reprezentând aproximativ 40% din totalul acizilor grași din sfingolipide.[5]
Denumirea sa provine din latină, nervus însemnând „nerv”.