Acid alfa-linolenic

În lumea de astăzi, Acid alfa-linolenic este un subiect de interes și discuție constant. Există un mare interes pentru a afla mai multe despre Acid alfa-linolenic și pentru a înțelege impactul acestuia în diferite domenii ale vieții de zi cu zi. De-a lungul timpului, Acid alfa-linolenic a devenit relevantă în diverse sfere, generând dezbateri, cercetări și dezvoltări care urmăresc să ofere noi perspective asupra acestui subiect. În acest articol, vom explora în detaliu implicațiile lui Acid alfa-linolenic și influența sa în diferite contexte, analizând evoluția sa în timp și relevanța sa în societatea actuală.

Acid alfa-linolenic
Identificare
SMILES
Număr CAS463-40-1
ChEMBLCHEMBL8739
PubChem CID5280934
Formulă chimicăC₁₈H₃₀O₂[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară278,225 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Punct de topire−113 °C  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Acidul alfa-linolenic (scris și acid α-linolenic; abreviat ALA din engleză alpha-linolenic acid) este un acid gras esențial omega-3. Se regăsește în compoziția multor uleiuri vegetale, precum în uleiul de in, de nucă, de cânepă, dar și în semințele de chia.

Din punct de vedere structural, denumirea sa IUPAC este aceea de acid all-cis-9,12,15-octadecatrienoic,[2] fiind un acid carboxilic cu o catenă formată din 18 atomi de carbon și trei legături duble cu izomerie cis. Indicele său lipidic este 18:3 (sau n−3), fiind un acid gras omega-3 polinesaturat. Este izomer cu acidul gama-linolenic (GLA), un acid gras 18:3 (n−6).

Note

  1. ^ a b c „acid alfa-linolenic”, linolenic acid (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ Beare-Rogers (). „IUPAC Lexicon of Lipid Nutrition” (PDF). Arhivat din original (PDF) la . Accesat în . 
 Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.